第四十七章 金锅银锅大黑锅（2/2）
着金池长老时，不远处有两名和尚竟端着一口黑锅走来，几乎与现代食堂厨房差不多的大黑锅。
两名和尚再将黑锅架上灶台后，又一个去取来一柄锅铲，一个取来一大碗油。
整个过程看得唐僧是一愣一愣的。
金池长老看到唐僧惊讶的表情，忍不住笑道：唐长老可能有所不知，老衲这物事名为‘锅’，乃是用来炒菜的，‘炒’之一字，上师可明白？
唐僧闻言，不知道该说什么，只能微笑：呵呵。
金池长老见了，以为唐僧尴尬不好意思，于是笑着解释道：炒菜乃是老衲两百多年前，自东晋学来的一种烹饪方式，正是凭借这炒菜，老衲方才受到黑风山主的赏识，得赐修仙服气之法，才有如今之高寿。
金池长老言语之间，颇为自得。
唐僧只能再次露出一个尴尬又不失和善的微笑：呵呵
观众们也觉得尴尬。
看见观众们的疑问，唐僧将目光从金池长老那边收回来，转头解释道：相信大部分观众都喜欢吃，但吃是一回事，了解吃又是一回事。
其实在六朝以前，中国主要的烹饪方法，和现在的欧洲差不多，炒菜的普及是宋朝以后的事。
但这并不就是说，炒菜是宋朝发明的，早在南北朝时期的《齐民要术》一书中，就详细记载了一种大家耳熟能详的炒菜的过程炒鸡蛋。
但由于魏晋南北朝之前没有无植物油，所以炒菜很少，而植物油应用后，炒菜的兴盛带来筷子的兴起，从那以后，中国人才开始拥有全新的味觉体验，筷子也因此在后世成为中餐的象征。
在宋朝之前，民间的烹饪还多以蒸煮为主，而烤和烹则在原始社会就有了，因为这两者最简单。
金池长老两百多年前，那正是南北朝初期，他那时就会炒菜，两百多年过去了，厨艺定然不差，但是厨艺可以进步，调味料，却不是那么容易找出来的。
唐僧在跟观众们科普时，转头走向案台一旁斜靠的九环锡杖，将悬挂其上的包袱取下，从中一件件的取出之前一个半月，他从崇山峻岭，沙漠湖泊中收获来的调味料。
其中不乏一些他自己制成的调味料。
有盐生抽糖醋蜂蜜鸡精花椒胡椒辣椒茴香孜然五香粉豆瓣酱等等等等
几乎现代社会有的调料，都被唐僧从西游世界中找到，并且一一根据其味道来命名。
在摆好调味料后，唐僧向不远处一个垂首等待吩咐的和尚招了招手，朝他要了些食材。
倒也不是什么珍禽异兽名贵之物，只是猪肉牛肉鱼肉鸡肉鹅肉等简单食材而已。
但观众们听到唐僧要求的食材，却全都猜出他要做些什么菜，一个二个全都‘愤愤不平’起来。
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