第27章 卤肥肠挑战失败（2/2）
抹在肉上，仔细揉搓着，不忘安慰刘爱党：“我们还有大肠呢，今天喝骨头汤，我再给你们卤个大肠，够吃了。
肉我给腌了做成腊肉，这样我们可以三五不时打打牙祭。”
“苏梅，你可真厉害，我如果有你这个厨艺，估计我妈能高兴坏了。”李兰兰夸赞道。
李兰兰是真的很佩服苏梅，会做饭，会种地，可以说是下乡生存技能满分的存在。
“我这也是瞎琢磨，在老家哪能这么常吃到肉啊，兰兰你把锅里的热水端一盆给王明。”苏梅腌着肉也不忘给李兰兰安排工作。
李兰兰端着热水往后院走，找到王明的时候他正把大肠中的污秽往外挤。
“王明，热水放这儿啦，有事儿你喊我。”李兰兰强忍着胃里的翻涌，放下水盆就跑了。
王明本来还等着李兰兰帮忙倒水冲洗呢，现在只能甩着黏糊糊的双手，自己从盆里往外撩水。
“苏梅，我能不能申请晚饭加个野菜炒鸡蛋呀，我提供鸡蛋。”
李兰兰承认自己矫情了，看了王明处理大肠，她实在没信心一会儿大肠做好了自己能吃的下去。
“兰兰，你不爱吃大肠？”苏梅吃惊的问道。
“也不是，主要我妈没做过这玩意，我长这么大也没吃过。”这一世的李兰兰确实没吃过大肠。
“是我没考虑周到，也没问你们都爱不爱吃这东西，那我们再炒个辣椒炒肉吧。”说着苏梅就把正在腌制的肉切掉一小块。
这边李兰兰兴冲冲的钻进自留地，把新长出来的几个辣椒摘了下来。
在几个人齐心协力下，晚饭很快就上桌了。
一个辣椒炒肉，一个卤肥肠，一人再来一碗撒着葱花的骨头汤。
伴随着隔壁曹老太的骂声，和她孙子牛蛋的哭闹声，知青院开饭了。
这顿晚饭的规格在牛洼村绝对称得上豪华，毕竟现在很多村民家里办喜事也就只有一两道肉菜。
辣椒炒肉跟前世李兰兰吃过的大饭店招牌菜都不遑多让，肉片滑嫩，辣椒脆爽。
卤肥肠看上去光泽油亮，闻着也没一点异味，看上去倒是也挺诱人。
可惜今天在后院的惊鸿一瞥太有刺激性了，卤肥肠李兰兰一口也没敢尝试。
高桃和郭思危好像也没怎么碰这道菜。
最喜欢这道菜的是王明和刘爱党，开饭后，他俩一筷子接着一筷子就没停过。
李兰兰也是很佩服王明，刚洗过大肠的手握着一个窝头，就着卤肥肠吃的喷香。
“这应该是吃货的最高境界了吧。”李兰兰边想边往嘴里塞一口辣椒炒肉。
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