带着直播仓库回七零第126章正月十五吃元宵

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第126章正月十五吃元宵（2/2）

刘爱党和王明想吃肉馅的，几个女知青想吃水果馅的。

大家各自去地窖找了材料，开始试验。

刘爱国和郭思危也任由大家胡闹。

高桃和郭筱把秋天在山上捡的那点山楂挑拣了下，从中间切开，去蒂去核加糖熬成了果酱。

不过果酱怎么弄都很稀、没办法团成团。

后来还是苏梅让她们把果酱直接端到院子里冷冻。

外边的气温非常低，冒着热气的果酱端出去，半个小时就开始变硬了。

在果酱上冻之前，用勺子挖出来尽量圆的形状，放到烤盘上冻瓷实就可以了。

刘爱党和王明的肉馅元宵，结束在了调肉馅这一步。

他俩没有商量，前后脚各往肉里倒了一勺盐。

这要是做成肉元宵，吃的就不是元宵，是盐疙瘩。

在苏梅的严令禁止下，他们把又拿出来的块肉放了回去。

原来这俩人打算再切一块肉，中和这个咸味，苏梅怎么可能允许。

“哇——烫、烫、烫。”

正月十五早上，知青院煮的山楂元宵。

刘爱党等不及元宵凉下来，就迫不及待的咬了一口，滚烫的糖浆瞬间把他的舌头烫出一个泡。

就这，刘爱党也舍不得吐掉嘴里的元宵，不顾滚烫，直接一口咽了下去。

众人看着刘爱党在那跳脚，一边笑着一边吃着早饭。

年前储备的包子、粘豆包都吃完了，今天早饭恢复了正常，就汤圆配小咸菜。

想起二旺嫂子口中的“白白胖胖”，众人都十分有压力。

这个年代，小孩子白白胖胖说明他的父母比较勤快，能挣来口粮。

成年人白白胖胖，那就要有背景，别人才不敢招惹。

不然，几个普通知青，一个个白白胖胖的，跟村里面黄肌瘦的村民一对比，招人嫉恨不说，很有可能会招来灾祸。

哪个村都有几个偷鸡摸狗的二流子，他们的目标可不就是生活条件好的人家。

谁家生活条件好？长得白白胖胖的人啊。

李兰兰把元宵咬开一个小口，里面红彤彤的山楂馅便流了出来。

等个几秒钟，山楂馅就凉了，李兰兰抿一口酸甜的山楂馅，幸福的眯起眼睛。

一个元宵吃完，再喝两口元宵汤，顺一顺。

整个人顿时神清气爽。

“这个山楂馅的元宵也太好吃了吧。”一口气吃了两三个元宵，郭筱才顾上说话。

“是啊，如果我们早几天做点山楂馅的元宵，估计也很好卖。”苏梅现在一脑袋生意经。

“有钱难买早知道。”李兰兰在边上晾凉的说。

山楂馅的元宵她并不是昨天才想到，只是提前说了也没用，他们没有那么多山楂，更没有那么多时间。

说出来只会让大家更加惋惜。

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