第126章 正月十五吃元宵(1/2)
虽然年底这段时间没少吃肉,排骨知青院却是第一次吃。
主要是,现在供销社的骨头、猪肝都属于补品,需要医院开证明才能买。
关于排骨怎么吃,大家还起了点小争执。
高桃和李兰兰想喝排骨汤,郭筱和刘爱党想吃糖醋排骨,双方守着排骨互不退让。
但是不会做饭的四个人,并没有权利决定排骨的去向。
最后,还是大厨苏梅拍板决定,放上萝卜炖一锅排骨汤。
不是她偏向高桃和李兰兰,也不是她不会做糖醋排骨。纯粹是因为他们拢共只有两根肋排,如果做成糖醋排骨,八个人一人两块都不够分。
做成排骨汤,配上萝卜,每人还能实实在在喝一大碗。
当然,萝卜汤郭筱和刘爱党也喝的喷香,看刘爱党差点把骨头都嚼碎的样子,就知道这顿排骨汤他很满意。
吃完饭,大家聚在一起,眼巴巴看着刘爱国,等他分钱。
“今天的元宵一共是三百四十三斤,其中三斤我们当做年礼送给了廖叔,一共收到340块。去除成本......”刘爱国拿着本子给大家报了账。
这次卖元宵,他们一共挣了两百多点,算下来,一人能分二十多。
不过在大家的坚持下,刘爱国、郭思危、苏梅、李兰兰一人分了二十五块。
他们四个,两个人辛苦往返县城送货,两个人用心研究配方。
能者多劳,劳者多得,这样的分配在大家看来,是比较合理的。
而且大家还商定,以后知青院如果再有生意,都按这样的分配原则来。
平均分配虽然看上去也很公平,但是长久下去容易产生矛盾。
给有贡献的人更多奖励,反倒有助于提高大家的积极性。
郭筱、刘爱党、王明、高桃四人,一人分了二十块整,也非常满足。
二十块是什么概念,李兰兰大姐的临时工工作,一个月工资是十八块。iquai.o
这次他们满打满算,也只干了两天,就挣了比人家一个月工资都多的钱。
要不怎么说,撑死胆大的,饿死胆小的。
现在黑市上的那些人,可能有被生活所迫的,但是大部分都是为了挣钱。
顶着巨大的风险,自然有高额的回报。
“糟糕,我们忘记给自己留元宵了。”郭筱突然开口道。
“我们还有材料,一会自己做一些。”苏梅指着烤盘里的糯米粉。
其实今天往县城送元宵的时候,她就想起来了。
但是每一颗成品元宵都是钱,她怎么可能让它们留下来被吃掉。
“啊?不要——”郭筱生无可恋的喊道。
刘爱党也小声抗议:“其实吧,我觉得,元宵节也不是非要吃元宵。”
“我突然想起来,元宵还可以做成其他馅的,比如山楂馅、红薯馅。”李兰兰假装突然想起来的样子。
“山楂馅?”高桃眼睛一亮,这个她听着就很好吃的样子。
“对啊,既然元宵能做成花生芝麻馅,自然也能做成水果馅,应该把花生芝麻替换成果酱就行了吧。”李兰兰也不十分肯定。
“原理上应该是可行的。”苏梅听了,也觉得是可以做出来的。
“那能做成肉馅的吗?”刘爱党的脑洞不是一般的大。
“应该,也可以吧。”苏梅十分无语。
这个男人,真是无肉不欢。
现在想想,做元宵和包饺子差不多,里面的馅料完全可以自由发挥。
如果想包肉馅,唯一需要考虑的就是,怎么把肉馅团成圆的。
这下子,大家的热情,盖过了胳膊的酸疼。
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