打卡：从三流主播到顶尖食神 718.打卡【桥头杀猪饭】

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718.打卡【桥头杀猪饭】（2/4）

。”

早已经吃过贵州川菜的李潇最有发言权，说道：“这贵州的川菜味道还行，对比四川的来说，确实辣上许多，不过挺好吃的。”

“不要，我们不吃川菜。”

大家又选取了几个，都没有得到满意的结果，李潇无奈地摇摇头，翻找了一下app，发现一个桥头杀猪饭倒是挺有意思的。

他点开这家店的评论，对比其他，很富有贵州这边的特色，因为这边回族的人特别多，而且回族人特别喜欢吃猪肉，所以在吃法上有很多改良创新。

这家店的宣语也是让其眼前一亮，好评如潮。

李潇连忙说道：“要不我们大家去吃桥头杀猪饭吧，是贵州这边特有的菜肴，说不定能品尝道不一样的惊喜。”

一些人还是头一次听到这玩意，顿时来了兴趣，一拍即合，准备去吃这桥头杀猪饭。

李潇看了一下地址，离乌江并不远，开车也就半个小时的路程，吃完了，还能开回来，继续游玩这乌江。

“那大家就别站在这里了，赶紧动身吧，等下来晚了就没有位置了。”李潇催促道。

一般这样的网红店，不提前到店，一般都需要等，他可不想在等餐了。

几人连忙上了自己的车，李潇没有将直播间关闭，直接奔着桥头杀猪饭去了。

半个小时候，几人将车子停好，然后经过一条羊肠小道，大约走了几分钟之后，就看见一个大土方的屋子，从外观上来看，就像是一个巨大的磨盘，中间是镂空的。

在外面竖着一个巨大的牌匾，“桥头杀猪饭”。

外面站满了人，纷纷再排队。

李潇顿时苦笑一声，抱怨道：“没想到我们还是来晚了，只能等待了。”

其余的人纷纷打开自己的直播间，开启了自己的直播。

李潇的苦相被直播间的水友给看了去，纷纷发起了弹幕。

“这主播的运气还真是差啊，这么早去都没有位置，不过这桥头杀猪饭是啥玩意，我之前在贵州游玩的时候怎么没有听过这玩意？”

“桥头杀猪饭你都不知道？这可是回族专有的特色，那味道简直一绝了，没想到主播竟然来这里打卡了，我家就在附近，我这就来偶遇。”

“见这排场，就知道这杀猪饭卖的有多火了，主播等会可要好好给我们讲解一番，我们也想见识一下这里的美食。”

......

桥头杀猪饭是贵州这边少有的特色，只有这一家店，所以极具特色，来打卡的一般都是游客，而且回头客特别多。

李潇听取了直播间水友的意见，去询问了一个服务员，从其嘴中了解到了一些关于这杀猪饭的知识。

所谓的桥头杀猪饭就是吃猪身上的肉，不同的部位有不同的吃法，而且吃法十分丰富，能极大地保证猪肉的鲜味。

这不禁让李潇来了兴趣，可能房子是镂空的状态，排队的时候都能闻到猪肉的香味，令人唾液分泌。

足足等了一个多小时，这才轮到李潇等人。

“八个人，有位置吗？”

“有，请这边来。”

众人跟着服务员进了土房，从外面看比较破旧，但里面确实一番洞天。

周围墙上的装饰都是一些猪头还有一些横幅，上面彰显了猪的不同做法，看起来十分有食欲。

而且里面用餐的桌子都是土方制作的，很有烟火气，尤其是在桌子的中央，有一口巨大的铁锅，每经过一桌都能从其中闻到浓郁的猪肉香味。

“这吃法跟东北的铁锅炖大鹅有点相像啊。”李潇不禁砸了砸嘴巴。

坐上桌子，服务员直接拿了纸和笔，问道：“你们想吃什么。”

李潇
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